煮玉米怎么煮好吃又入味（煮玉米怎么煮）

2023-08-29 16:00:07 来源：互联网

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诸多的对于煮玉米怎么煮好吃又入味，煮玉米怎么煮这个问题都颇为感兴趣的，为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、买玉米的时候，最好不要剥皮。挑新鲜的玉米，越新鲜越好。玉米放太久，里面的糖分会转化成淀粉，口感会变差。

2、剥掉玉米外面的硬皮，只留下最里面的两层薄衣。如果用叶子煮玉米，会有独特的谷物香味，容易煮。

3、将玉米浸泡半小时。将干净的玉米须用干净的纱布包好，扎好，放入锅中。煮熟的玉米会更美味。煮的时候加水，水不要过玉米表面。

4、煮玉米，可以在水开后加一点盐，再煮。这样可以提升玉米的口感，让它吃起来很甜。也可以根据自己的口味加一点奶粉或者牛奶，会让玉米更香更嫩。

5、如果想吃更有营养的煮玉米，可以在煮的时候在水里加一点小苏打(食用碱)。因为玉米富含一种叫做烟酸的营养物质，但是一般来说，这种成分不容易被人体分解吸收。加入小苏打后，

6、玉米中的烟酸可以充分释放出来，变得更有营养。

7、可以把玉米切成小块，和排骨一起炖。玉米炖猪脚，或者炖丸子汤，也很好吃。

8、玉米熟了，关火再炖15分钟。不要让煮好的玉米继续泡在水里，否则味道不会丰富，口感会变差。

9、可以把煮好的玉米粒拿下来，切一些胡萝卜丁、黄瓜丁或者瘦肉丁，加点糖和醋，或者放点盐和油，大声地吃，不仅营养丰富，还会引起食欲。

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